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贛南臍橙片非酶褐變分析！ （1）為研究不同干燥方式對贛南臍橙片非酶褐變的影響，采用熱風干燥、熱泵干燥、微波真空干燥、真空冷凍干燥 4 種方式處理臍橙片...
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杭白菊發(fā)酵工藝處理之齊欣設備使用 （1）為優(yōu)化杭白菊發(fā)酵工藝條件，采用杭白菊為原料，在單因素試驗基礎上...
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富集多酚青稞紅曲米升級優(yōu)化！ （1）開發(fā)青稞紅曲食品提供依據(jù)。...
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