1 材 料

UV1780 型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)（日本，島津公司）；SIMF140AY65-PC 制冰機(jī) （日本，松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社）；Merck Millipore Direct-Q，3，5，8，純水/超純水一體機(jī)（德國(guó)，默克集團(tuán)）； HWS-28 電熱恒溫水浴鍋（上海齊欣科學(xué)儀器有限公司）；KQ500 DA 數(shù)控超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）；D-無(wú)水 葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品 （中國(guó)食品藥品檢定研究院，批號(hào)：110833 - 201506）；濃硫酸（國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司，批號(hào)：20180227）； 苯酚（國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司，批號(hào)：20151116）；其他試劑均 為國(guó)產(chǎn)分析純。

2 方 法

分別取藥材粉末 0.5 g，精密稱(chēng)定，加蒸餾水 80 mL，采用超聲提取法（1 h）、回流提取法（1 h）兩種方法對(duì)鼓槌 石斛多糖進(jìn)行提取，采用紫外分光光度計(jì)測(cè)定吸光度。結(jié)果顯示 采用回流提取法多糖平均含量為 26.25%，而超聲提取多糖平均 含量為 17%，前者鼓槌石斛多糖提取率最高。根據(jù)正交試驗(yàn) R 值結(jié)果分析：料液比（A）>提取次數(shù)（C）>提 取時(shí)間（B）。A 因素中對(duì)指標(biāo)影響 K1 最大，C 因素中對(duì)指標(biāo)影響 K2 最大，B 因素中對(duì)指標(biāo)影響 K3 最大，正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示為 A1B2C2 測(cè)得含量最高，綜合各工藝因素確定最佳提取方法為料液 比 1∶100，提取時(shí)間為 1.5 h，提取 2 次。

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